Bellevue, le rhum de Marie-galante

Cernée par les champs de canne, la distillerie Bellevue mise sur la modernité. Acquise récemment par le Groupe Bardinet, elle a été entièrement construite avec du matériel performant, tout en respectant, à 100%, les exigences actuelles de préservation de l'environnement. Elle est à ce jour l'unique domaine écopositif au monde: sa consommation d'énergie est totalement compensée par la production d'énergie renouvelable grâce à l'installation de panneaux solaires.
L'inox, le cuivre et les couleurs vives font du nouvel établissement une réussite architecturale.
Mais le passé est toujours là, moulin à vent, restauré en 2007, tourne naturellement grâce au vent, cheminée en maçonnerie, témoin d'une histoire de plusieurs siècles. Tout ce patrimoine se restaure petit à petit et mis en valeur pour les visiteurs.
Le rhum du domaine de Bellevue est élaboré à partir des meilleurs qualités de canne à sucre de Marie Galante. Il est recherché par les connaisseurs pour son intense arôme de terroir et son parfum fruité de canne fraîche. A Marie Galante, les rhums agricoles blancs titrent à .... 59° !!!!! le rhum du Domaine de Bellevue ne déroge pas à cette règle mais se décline également en 50°  et en punchs.

La boutique, bâtie récemment, propose bien sûr les rhums du domaine (distillerie la plus médaillée au salon de l’Agriculture sur le rhum blanc), mais aussi diverses spécialités marie-galantaises.

Ouverture de la distillerie Bellevue :

La boutique est ouverte tous les jours de l'année de 9h30 à 13h00.
(sauf le 27 mai, le 25 décembre et le 1 janvier)
Dégustation offerte, visite thématique et boutique d’artisanat local vous attendent : lampes en calebasse, meubles...etc

Accès :

En venant de Capesterre par la RN9, prendre la RD 202 en direction de
l’Etang Noir.

S.A des Rhumeries Agricoles de Bellevue
Hubert DAMOISEAU - Direction
Distillerie Bellevue
97140 Capesterre de Marie-Galante
Tel : 05 90 97 26 50 - Fax : 05 90 97 47 11